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解酒的饮食如何选择
作者:管理员    发布于:2020-08-21 20:46:02    文字:【】【】【

酒精一般在胃里就会被血液带进循环系统,当肝脏解酒速度弱于酒精摄入速度的时候,血液酒精浓度增加,达到一定程度后,人就会醉酒,肝脏也会因此受损。

事前办法:最好的解酒方法是事前防范,具体方法如下:

1、牛奶或酸奶(优质蛋白粉类亦可)适量,于酒前半小时服用,牛奶或酸奶在胃壁形成保护膜,减少酒精进入血液达到肝脏。



2、纤维素片,酒前半小时服用(服用后需要饮足量白开水),作用:纤维素遇水后迅速膨胀,释放出大量阳离子可以把酒精包裹起来不进入消化循环直接排出体外,减少酒精对肝脏和身体的伤害。

3、可以适量吃几个橘子更有助于解酒。

喝酒进行中方法:

1.适当吃肉类和油脂类食物,可以帮助调整身体的部分功能,使胃因为油脂而蒙上薄薄的一层保护膜,防止酒精渗透胃壁。

2.鸡蛋皮蛋等禽蛋类菜肴多吃。

3.豆腐或者豆制品类菜肴不可缺少,豆腐中含有一种氨基酸,可以加速酒精排 出体外,条件允许也可以提前喝一杯豆奶。



4.喝酒饭桌上必有的食物就是水果,上来后先吃再说。

5.喝多了的较好办法就是催吐,用刺激咽喉的办法(如用手指等)引起呕吐反射,将酒等胃内容物尽快呕吐出来(对于已出现昏睡的中毒者不宜用此方法)。

6.酸菜鱼或者醋鱼,此类菜肴多多益善,还有福建地区醋肉,解酒佳品。

7.柑橘或者橘子汁。

事后办法:

醉酒之后,如何缓解头痛头晕反胃发热这些难受的症状呢?以下几种办法或许具有良好的效果:

第一:蜂蜜解酒。酒后如果头痛,这时可以喝点蜂蜜水,能够有效减轻酒后头痛症状。因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,能够促进酒精的分解吸收,从而减轻头痛的症状,尤其是由红酒引起的头痛。



第二:酸奶解酒。酒精能够使蛋白质凝固变性。利用这一原理,酒后喝牛奶或酸奶能起到中和酒精的作用,从而保护胃部,降低酒精对胃黏膜的刺激;同时也能够减慢身体对酒精的吸收速度。如果是在饮酒之前喝酸奶,能在一定程度上有效预防醉酒。



第三:橙汁解酒。选取新鲜的橙子,去皮榨汁后服用。能够起到促进排泄、加速酒精代谢、帮助缓解醉酒的作用。

第四:白萝卜解酒。选取白萝卜洗净去皮,通过嚼食或者榨汁服用,能够防止烧心同时加快乙醛的排出。

第五:西红柿汁解酒。选取适量的西红柿,洗净后榨汁,饮用后能促进酒精的分解。

第六:芹菜汁解酒。饮酒后胃肠不适时,喝一些芹菜汁能明显缓解肠胃不适。这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。另外喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红的症状。

 

 

脚注信息